札幌「芸術の森美術館」にあるカフェ la Foglia(ラ・フォリア) 店主の日記


札幌市中央区北2条東11丁目23にあるカフェ Snow rainbow 店主のつぶやき
by やまさま
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まずは1個目 カシスダージリンティー

皆様こんにちは。
やまさんでっす☆

まだまだ北海道も暑い日が続きます。

そんな日には アイスティー♥
そして少しお酒なんかも入れてみたり

「カシスダージリンティー」です
b0195015_2124892.jpg

あまりダージリンが濃すぎてもいけない
多少の渋み そして爽やかさがほしかったので
ダージリンのファーストフラッシュを使いました

LUJAY CASSIS 20ccぐらい
ダージリンファストフラッシュ 5gの茶葉を200ccの熱湯で蒸らし 冷ましたものを使用

ジャスミンティーでも美味しいですよ(^^)

飲むときはかきまぜてくださいね☆
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北海道もまだまだアイスティーの出番はありそうです(^^)


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by cafe_sunday | 2010-08-09 09:10 | レシピ
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