札幌「芸術の森美術館」にあるカフェ la Foglia(ラ・フォリア) 店主の日記


札幌市中央区北2条東11丁目23にあるカフェ Snow rainbow 店主のつぶやき
by やまさま
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ジンジャー試作中に胸が熱くなりました

感動したわけではありません

ジンジャーってすごいですね(^^;)

体中から汗が出て
暑くて 若干体調がおかしいぐらいに
体温が上がってきています

心臓がドキドキする…(汗)

こんな殺人的なドリンクをセミナーで行ってもいいのかな…(_ _;)

でもおいいしいんですよ!

今週来週と 
2件のティーセミナーとイベントとカフェでの試食会があるので
ここのところ 試作試作試作な毎日です(笑)

画像はまだ載せられませんが
今日は私が働くカフェ(自休自足)でのパーティーメニューを試作画像をチラリと

b0195015_23135987.jpg


トマトにバジルとチーズでオーブン焼

さて出来上がりは~と思ったら

b0195015_23151419.jpg


アンチョビを乗せ忘れて あわてて乗せて焼きました

…アンチョビ乗せすぎた(^^;)
トマトはフライパンで少し水分出してから焼いた方が良かったかなー

次はもうちょっと量と見栄えを考えて
再チャレンジしたいと思います!


トマト好きな方も
アンチョビ好きな方も
ポチ☆っとしてやってくださいませ(^^)

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by cafe_sunday | 2010-10-13 23:24 | レシピ
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